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A45755 - 04/23/2024
Tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari: previsto il nuovo limite delle tossine T-2 e HT-2 in determinati prodotti alimentari (Regolamento 2024/1038)
canale: Normativa Tecnica e Legislazione di settore

In vista del fatto che l’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha concluso che la presenza delle tossine T-2 e HT-2 in alcuni prodotti alimentari costituisce una preoccupazione per la salute, e in particolare nei cereali, nell’orzo, nel granoturco, nel frumento, nell’avena, nei prodotti derivati da dette materie prima, nei prodotti destinati alla prima infanzia, negli alimenti trasformati a base di cereali destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia e negli alimenti a fini medici speciali destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia, la Commissione europea ha previsto del tenore massimo di dette sostanze nei citati prodotti alimentari.


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